埋刮板輸送機是輸送粉塵狀、小顆粒狀及小塊狀等散狀物料的連續輸送設備，可以水平、傾斜和垂直輸送。
散料具有內摩擦力和側壓力等特性。水平輸送時，物料受到刮板鏈條在運動方向的推力，當料層間的內摩擦力大于物料與槽壁間的外摩擦力時，物料就隨著刮板鏈條向前運動。在料層高度與機槽寬度之比值滿足的條件時，料流是穩定的。垂直輸送時，主要依賴物料所具有的起拱特性。封閉機槽內的物料在受到刮板鏈條在運動方向的推力，且受到下部不斷給料而阻止上部物料下滑的阻力時，產生橫向側壓力，從而增加物料的內摩擦力，當物料之間的內摩擦大于物料和槽壁間的外摩擦力及物料自重時，物料就隨刮板鏈條向上輸送，形成連續料流。由于刮板鏈條在運動中有振動，有些物料的料拱會時而被破壞，時而形成，因而使物料在輸送過程中對于鏈條產生一種滯后現象，影響輸送能力。　　
埋刮板輸送機對物料有下列要求：
（1）物料松散密度：p=0.2——2.5t/m3
（2）物料溫度：一般機型適用于物料溫度小于120°C；熱料型輸送物料的溫度為100~450°C，瞬時物料溫度允許達到800°C。
（3）含水率：含水率與物料的料度、粘度有關，一般應以手捏成團撒手后仍能松散為度。